Hey les amateurs de cookies ! 🍪✨ Aujourd’hui, je partage la magie de ces biscuits sablés fouettés qui fondent dans la bouche – un favori des fêtes qui est à la fois léger et incroyablement beurré. De plus, ils sont si faciles à faire que vous n’en reviendrez pas ! 😱👩🍳
⏲ Temps de préparation : 15 mins 🔥 Temps de cuisson : 12 mins 🕒 Temps total : 27 mins 👥 Portions : 18 Calories : 101 kcal par biscuit
🛒 Ingrédients :
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli 🧈
- ½ tasse de sucre en poudre 🍚
- ½ cuillère à café de sel 🧂
- ½ tasse d’amidon de maïs 🌽
- 1 tasse de farine tout usage 🌾
📜 Instructions :
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). 🔥
- Dans un grand bol, réunissez le beurre, le sucre en poudre, le sel, la fécule de maïs et la farine. 🥣
- Prenez votre batteur électrique et battez les ingrédients jusqu’à ce qu’ils se mélangent comme dans un rêve. 💪🎶
- Par petites cuillerées, déposez le mélange sur une plaque à biscuits non graissée. 🍪
- Enfournez pour une cuisson dorée de 12 minutes et voilà, vous avez des cookies ! 🎉
📝 Notes : Veillez à battre le mélange pendant au moins 5 minutes. La patience est essentielle ! Le mélange sera friable au début, mais la magie opère, et il s’agira d’une crème. 🌟