Les beignes croissants sont la réponse gourmande à vos envies de douceurs. Moelleux, légers et imprégnés d’une saveur délicate, ces beignets seront une véritable révélation pour vos papilles. Découvrez la recette simple et délicieuse qui vous fera succomber à ces petits plaisirs sucrés.
Ingrédients :
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- Zeste d’orange
- 1/2 sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 8 g de levure
- 7 g de levure chimique
- 150 ml d’eau tiède
- 100 g de semoule
- 250 g de farine
- Huile de cuisson
- Sucre pour saupoudrer
Méthode :
- Dissoudre la levure et le sucre dans l’eau tiède. Ajouter la farine et laisser reposer pendant 10 minutes.
- Ajouter tous les ingrédients restants et pétrir la pâte.
- Rouler la pâte en forme de gâteau, puis découper les beignets. Laisser lever.
- Faire frire les beignets dans une grande quantité d’huile. Saupoudrer les beignets finis de sucre.
Succombez à la tentation de ces beignets croissants et régalez-vous de leur moelleux incomparable. Une bouchée vous transportera dans un paradis sucré dont vous ne pourrez plus vous passer ! Bon appétit !