ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Succombez à la Tentation des Mantecadas Maison 😋😍🧁

Vous ĂȘtes prĂȘt pour un voyage culinaire dĂ©licieusement sucrĂ© ? Les mantecadas maison sont la rĂ©ponse Ă  vos envies gourmandes ! PrĂ©parez-vous Ă  plonger dans cette recette irrĂ©sistible qui Ă©veillera vos papilles.

Ingrédients:

ADVERTISEMENT

  • 2 gros Ɠufs
  • 125 grammes de farine
  • 125 grammes de sucre
  • Âœ tasse d’huile vĂ©gĂ©tale
  • Âœ tasse de lait
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’essence de vanille ou d’orange
  • Zeste d’orange
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de levure chimique

Préparation:

ADVERTISEMENT

  1. Préchauffez le Four : Commencez par préchauffer votre four à une température de 180°C. Préparez également votre moule à muffins en le graissant légÚrement.
  2. Mélange des Ingrédients Secs : Dans un bol, tamisez la farine et ajoutez-y la levure chimique. Mélangez bien pour assurer une répartition homogÚne.
  3. PrĂ©paration des ƒufs : Dans un autre rĂ©cipient, battez les Ɠufs jusqu’Ă  obtention d’une consistance mousseuse. Ajoutez progressivement le sucre tout en continuant Ă  battre jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange soit lisse.
  4. Ajout des IngrĂ©dients Liquides : Incorporez dĂ©licatement l’huile vĂ©gĂ©tale, le lait, l’essence de vanille (ou d’orange) et le zeste d’orange au mĂ©lange d’Ɠufs et de sucre.
  5. Combinaison des Deux Mélanges : Intégrez progressivement le mélange de farine et de levure chimique au mélange liquide. Assurez-vous de bien mélanger pour obtenir une pùte homogÚne.
  6. Remplissage des Moules : Versez la pùte dans les moules à muffins préparés, les remplissant aux deux tiers.
  7. Cuisson au Four : Enfournez les mantecadas dans le four prĂ©chauffĂ© et laissez-les cuire pendant environ 15 Ă  20 minutes, ou jusqu’Ă  ce qu’elles soient dorĂ©es et qu’un cure-dent insĂ©rĂ© en ressorte propre.
  8. Dégustation Gourmande : Une fois cuits, laissez les mantecadas refroidir légÚrement avant de les démouler. Servez-les pour le goûter ou avec une tasse de café pour une délicieuse pause sucrée.

PrĂ©parez-vous Ă  ĂȘtre comblĂ© par ces mantecadas maison qui allient simplicitĂ© et saveurs exquises ! Partagez-les avec vos proches et laissez-vous emporter par cette douceur espagnole. 😊🧁

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire