ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Recette de Beignets aux pommes à la poêle

Introduction

L’arôme envoûtant des beignets aux pommes qui s’échappe de la cuisine évoque instantanément une atmosphère chaleureuse et réconfortante. Ces délices moelleux et dorés, préparés à la poêle, sont une invitation à une douce parenthèse sucrée. Suivez cette recette simple pour créer des beignets aux pommes qui régaleront vos papilles et vous transporteront dans un monde de saveurs délicieuses.

ADVERTISEMENT

Ingrédients :

ADVERTISEMENT

  • 2 pommes 🍏🍎
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 150ml de lait
  • 2 œufs 🥚🥚
  • Huile pour la friture

Instructions :

  1. Préparation des Pommes : Commencez par éplucher les pommes et les couper en rondelles fines, révélant ainsi la fraîcheur de ce fruit automnal.
  2. Préparation de la Pâte : Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel, et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs et le lait, mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Enrobage des Pommes : Plongez chaque rondelle de pomme dans la pâte, veillant à bien les enrober de ce mélange délicieusement sucré.
  4. Cuisson à la Poêle : Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Lorsque l’huile est suffisamment chaude, déposez délicatement les rondelles de pommes enrobées, les laissant dorer de chaque côté.
  5. Égouttage et Finition : Retirez les beignets de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer tout excès d’huile.
  6. Touche Finale : Saupoudrez de sucre si le cœur vous en dit, ajoutant ainsi une note sucrée supplémentaire à ces délices fruités.
  7. Dégustation : Préparez-vous à succomber au plaisir de déguster ces beignets aux pommes à la poêle encore tièdes et délicieusement croustillants.

Conseils et Variantes :

  • Pour une touche d’audace, ajoutez une pincée de cannelle à la pâte pour rehausser les saveurs.
  • Accompagnez vos beignets d’une sauce au caramel maison pour une expérience encore plus gourmande.

Conclusion :

Les beignets aux pommes à la poêle sont une ode à la simplicité et à la gourmandise. Préparez-les pour une pause sucrée improvisée, partagez-les lors d’un goûter convivial, ou savourez-les en solo pour un instant de pur bonheur. Quoi qu’il en soit, cette recette ajoutera une note sucrée et fruitée à votre quotidien. Alors, lancez-vous et régalez-vous ! 🍏🍩✨

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire