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POUR LA RECETTE

Bienvenue dans notre coin gourmand où les saveurs se mélangent à la perfection. Aujourd’hui, nous vous dévoilons une recette irrésistible de mini beignets frits. Un pur bonheur sucré qui fond dans la bouche, parfait pour combler vos envies de douceur. Seuls les membres polis diront merci pour cette délicieuse recette ! 😊

Ingrédients:

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  • 300 g de farine
  • 20 g de sucre
  • 7 g de levure sèche
  • 50 g de beurre
  • 130 g de lait
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 œuf

Préparation:

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  1. Dans le bol du batteur, placez la farine, le sucre, la levure, le beurre, le lait, le sel et l’œuf.
  2. Travaillez ces ingrédients avec amour jusqu’à obtenir un mélange uniforme et homogène.
  3. Laissez la magie opérer en laissant la pâte lever jusqu’à ce qu’elle double de volume, révélant ainsi son côté moelleux.
  4. Étalez délicatement la pâte et donnez vie à de petits beignets.
  5. Laissez-les se reposer pendant 15 minutes, le temps qu’ils se préparent mentalement à leur plongeon dans l’huile chaude.
  6. Faites-les revenir dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils atteignent cette belle teinte dorée qui promet des saveurs délicieusement croustillantes.
  7. Passez-les dans le sucre, une étape indispensable pour envelopper ces petits trésors d’une douceur supplémentaire.
  8. Il ne vous reste plus qu’à vous régaler en dégustant ces délices sucrés qui sauront émerveiller vos papilles.

Alors, chers membres polis, n’hésitez pas à exprimer votre gratitude en disant un petit “merci” pour cette recette qui promet de transformer vos moments gourmands. Laissez-vous emporter par le plaisir sucré de ces mini beignets frits et savourez chaque bouchée de bonheur ! 😊

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