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Mousse au Café

Ingrédients :

  • 1 boîte de lait concentré
  • 400 ml de crème liquide bien froide (crème à fouetter)
  • 3 cuillères à soupe de café instantané
  • 100 ml d’eau tiède

Instructions :

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Étape 1 : Dissoudre les trois cuillères à soupe de café instantané dans l’eau tiède.

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Étape 2 : Dans un bol, ajouter le lait concentré et le café dissous, puis remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 3 : Monter la crème liquide bien froide en chantilly.

Étape 4 : Incorporer délicatement le mélange de lait concentré et de café à la crème fouettée. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Étape 5 : Verser le mélange dans des moules et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour obtenir une consistance parfaite.

Étape 6 : Laissez libre cours à votre créativité pour décorer et, surtout, régalez-vous !

Cette recette simple mais savoureuse vous transportera avec son arôme de café délicieux et sa texture onctueuse. Parfait pour les moments de douceur après un repas ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Profitez de chaque cuillerée de cette mousse légère et exquise, et partagez ce délice avec vos proches pour une expérience gustative inoubliable !

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