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GÂTEAU AU YAOURT 8 CUILLÈRES À SOUPE

Ingrédients :

  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 8 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 8 cuillères à soupe de lait
  • 4 œufs
  • 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  • Zeste râpé d’un citron
  • Extrait de vanille ou 1 gousse de vanille

Préparation :

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Étape 1 : Dans un bol, tamisez la farine et mélangez-la avec le sucre.

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Étape 2 : Formez un puits au centre du mélange et ajoutez-y les œufs, la vanille et le zeste de citron.

Étape 3 : Commencez à pétrir le mélange, puis ajoutez le yaourt et le lait.

Étape 4 : Pétrissez la pâte pendant quelques minutes, puis ajoutez enfin la levure chimique.

Étape 5 : Beurrez un moule à bavarois et saupoudrez-le de sucre.

Étape 6 : Préchauffez votre four en mode statique à 180°C.

Étape 7 : Enfournez la préparation pour environ 40 minutes.

Étape 8 : Pour vérifier la cuisson, plantez un cure-dent au centre du gâteau. S’il en ressort sec, le gâteau est prêt.

Étape 9 : Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.

Étape 10 : Démoulez avec délicatesse, servez et dégustez ce délice moelleux et parfumé !

Ce gâteau au yaourt préparé avec 8 cuillères à soupe est une recette simple et délicieusement légère. Parfait pour le dessert ou pour un moment gourmand à tout moment de la journée

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