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Crème au Beurre Noisette facile et rapide

Aujourd’hui, plongeons dans l’univers délicieusement onctueux de la Crème au Beurre Noisette. Cette recette, à la fois facile et rapide, vous permettra de sublimer vos créations pâtissières avec une touche de noisette irrésistible. Que vous soyez un amateur de noisettes ou que vous souhaitiez simplement apporter une nouvelle dimension à vos gâteaux, cette crème au beurre est une option incontournable. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour un résultat parfait.

Ingrédients :

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  • 200g de beurre
  • 100g de poudre de noisettes
  • 2 jaunes d’œuf
  • 120g de sucre glace

Préparation de la Crème au Beurre Noisette :

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  1. Sortez le beurre une heure avant pour le laisser atteindre la température ambiante. Coupez-le en morceaux.
  2. Fouettez le beurre à vitesse lente au mixeur jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Ajoutez progressivement le sucre glace tout en continuant de fouetter. Lorsque le sucre glace est complètement incorporé, augmentez la vitesse du mixeur.
  4. Intégrez les jaunes d’œufs et la poudre de noisettes à la préparation. Poursuivez le fouettage pendant quelques instants supplémentaires.
  5. La Crème au Beurre Noisette est maintenant prête à être utilisée pour sublimer vos gâteaux, cupcakes ou autres créations sucrées.

Astuce : N’hésitez pas à personnaliser cette crème au beurre en ajoutant une touche de café, de praliné, de chocolat, ou même une note alcoolisée avec du kirsch, du rhum ou du Grand Marnier. Laissez libre cours à votre créativité gourmande !

Cette Crème au Beurre Noisette facile et rapide est un véritable trésor pour tous les passionnés de pâtisserie. Essayez-la et régalez-vous de cette texture riche et de ce parfum envoûtant de noisettes. Bonne dégustation !

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