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Ailes de poulet frites


Voici comment préparer de délicieuses ailes de poulet frites :

Ingrédients :

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  • 500 gr. d’ailes de poulet
  • Sauce soja
  • Ketchup
  • Moutarde
  • Ail en poudre
  • Sel
  • Persil haché
  • Huile d’olive

Étapes :

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  1. Commencez par couper les ailes de poulet à l’articulation en retirant l’extrémité (vous pouvez utiliser ces morceaux pour préparer un bouillon de poulet).
  2. Placez-les dans un bol et ajoutez un filet de sauce soja, un peu de ketchup, de la moutarde et une pincée de sel.
  3. Mélangez bien et laissez mariner pendant environ 30 minutes.
  4. Dans une poêle, faites chauffer suffisamment d’huile. Lorsqu’elle est chaude, faites frire les ailes de poulet.
  5. Au moment de les retourner, saupoudrez-les d’ail en poudre pour éviter qu’il ne brûle. Faites-les dorer de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
  6. Retirez-les de la poêle et disposez-les dans un plat. Saupoudrez de persil haché pour la touche finale.

Ces ailes de poulet frites sont prêtes à être dégustées, savoureuses et croustillantes à souhait !

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